Présentation
C’est le lieu que nous avons choisi pour y installer notre famille. Riche d’un éco système passionnant où l’équilibre est naturel, la flore variée, la faune protégée par les arbres, les haies, et les ruisseaux. Notre production est biologique et nous pratiquons la biodynamie à notre manière, largement inspirée des travaux de François Bouchet.
« Nous avons construit notre domaine comme un espace de liberté, de création totale. »
Philosophie
Nos bâtiments sont faits de matériaux naturels, et notre ambition de vigneron se base sur le bon sens et l’observation, dans l’interprétation pure de ce lieu singulier.